Ahhoz, hogy az endometriózis állapotából kikerüljünk, hogy enyhüljenek a tüneteink, a fájdalmaink, hogy ezt a nem ideális irányba haladó folyamatot pozitív irányba tudjuk terelni, rengeteg mindent tehetünk mi magunk is. Sőt! Sokkal több mindent tehetsz meg, mint azt gondolnád.

Az egyik ilyen az étrendünk megváltoztatása.

Ez persze sok kihívást jelent. Sokan kérdezitek tőlem, hogy  akkor mit nem szabad enni, és mit kellene enni. Ha az állapotomon ront az állati eredetű élelmiszerek fogyasztása, akkor mit és hogyan egyek. Ha állati eredetű élelmiszereket nem fogyaszthatok, akkor honnan fogom bevinni a szükséges fehérje mennyiséget?

Tejesen megértem az aggodalmadat. A kezdeti sokk után hadd nyugtassalak meg.

Egy átlagos terhelésű ember (nem atletizál, nem végez fizikailag leterhelő munkát) napi fehérjeigénye 50 gr.

Ez nőknél kicsit kevesebb, 47 gramm, férfiaknál több, 55 gramm. A pontos fehérjeigényt úgy tudod kiszámítani, hogy a testsúlyodat beszorzod 0,8-al, és a kapott eredmény lesz az a szám, amennyi fehérjéről gondoskodnod kell. Ezt a mennyiséget pedig könnyedén be tudjuk vinni növényi forrásból, hiszen minden zöldségben, babfélékben, sőt, még a gyümölcsökben is van fehérje.

Az emberi szervezetnek koránt sincs annyi fehérjére szüksége, mint amennyit manapság az ember fogyaszt. Az igazság az, hogy a túlzott fehérjebevitel valójában sok-sok betegség okozója. Egyszerűen túl van misztifikálva a fehérjetéma. Ha erről nem vagy megbizonyosodva, akkor tégy egy próbát: írd be a Google-ba, hogy “vegan bodybuilders”, vagy”vegan athletes”, és meg fogsz döbbenni, hogy mennyi kiemelkedő eredményt elért sportoló él. Nem csak, hogy élnek, hanem egészségesek, a testépítők eszméletlen gyönyörűen kidolgozott izomzattal rendelkeznek, és a legkülönfélébb sportágakban akár olimpikonokat is fogsz találni, akik tisztán növényi alapanyagú étrendet folytatnak, hosszú évek óta. Nem kell tehát aggódni 🙂 Változatosan kell étkezni, ez a titok nyitja, és megkap a szervezeted mindent, ami az egészséges működéséhez szükséges.

Ma 5 olyan szuper fehérjeforrást hoztam Neked, amit akkor is nyugodtan fogyaszthatsz, ha endometriózis miatt diétát kell változtatnod. Ezek a fehérjeforrások a legjobbak, amiket a szervezetednek megadhatsz. Mindenféle káros anyagtól, szójától és gluténtól mentesek, viszont teli vannak az egészségedet támogató szükséges tápanyagokkal. Próbáld ki őket!

1.CHLORELLA (algafajta)

62% az aminosav tartalma, és ezzel a bolygó egyik legteljesebb élelmiszere. Az összes aminosavat tartalmazza (teljes fehérjeforrás), magas ásványi anyag, enzim, klorofil tartalmú. Vitaminok közül magas Béta Karotinban (A vitamin), C, E, K, B, B1 komplex, B2, B6, B12 vitaminban. Tartalmaza továbbá: niacin, magnézium, panthotén sav, fólsav, inozitol, foszfor, kálium, germánium, vas, kalcium, mangán, réz, cink, jód, kobalt. Felturbózza az immunrendszert, segíti az emésztést, lúgosít, segít a vegyi anyagok, méreganyagok, nehézfémek szervezetből való eltávolításában. Elősegíti az izmok növekedését és egészségét, növeli a vörös vértestek hemoglobinkoncentrációját, csökkenti a koleszterinszintet, és segít a májnak a méregtelenítésben.

A legjobb, ha üres gyomorra veszed be folyadékkal feloldva, 20 perccel étkezés előtt.

2.Sörélesztőpehely – fehérjetartalom 100 grammban: 47 gramm

Tartalmazza az összes esszenciális aminosavat és nukleinsavat a megfelelő sejtnövekedéshez. Kiváló B vitamin forrás, magas ásványi anyag és fehérjetartalma van, és segít a májnak abban, hogy lebontsa a zsírokat. Semlegesíti a bélirritációt, gyulladáscsökkentő, és helyreállítja a megfelelő bélmozgást. Szuper immunerősítő.

Tegyél egy pár evőkanálnyit vízbe, vagy smoothie-ba, vagy salátára. Főtt ételek ízesítésére is szuper, én kifejezetten szeretem, mindig van itthon.

3.QUINOA- fehérjetartalom 100 grammban: 14 gramm

Gluténmentes szupermag. Fehérjetartalma szinte az összes gabonaféléhez képest magasabb, és ez a fehérje a legteljesebb jellegű a növényi eredetű élelmiszerek között. Mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza.

4.Kendermag, kender por – fehérjetartalma 100 grammban: 32 gramm

Tartalmazza az összes 9 esszenciális aminosavat, valamint omega 3 és 6 zsírsavakat is, aminek pótlásáról endometriózis esetén szükséges gondoskodnunk. (A megfelelő omega zsírsav bevitellel csökkenteni tudjuk a menstruációs fájdalmainkat.) Magas kalcium, magnézium, foszfor és A-vitamin tartalmú.

A kendert többféleképpen is felhasználható. Lehet kapni hántolt kendermagot, ezt salátákra szokták általában szórni. Van por formátumban, amit pedig smoothieba tudsz belecsempészni. Az íze elég fura, de abszolút meg lehet szokni. Tipp: próbáld ki, banánturmixxal, mert a banán krémes állaga túldominálja a kender ízét.

5.Algafélék – legalább 50% fehérje

Vetekszik az állati eredetű fehérjékkel, csak sokkal emészthetőbbek. Az algafélékben rengeteg ásványi anyag megtalálható. A legjobb jódforrások, ami az egészséges pajzsmirigyhez szükséges.

Algafélék: tengeri hínár, Wakame, Nori.

Beleteheted smoothie-ba, levesekbe, salátákba. Minden nap fogyasztható.

Bármit is választasz egészséged helyreállítására, ne várd, hogy egyik napról a másikra csoda fog történni. A szervezetnek idő kell ahhoz, hogy a változáshoz igazodni tudjon. Van, aki gyorsabban érzi a tápláló étrend áldásos hatásait, van, aki pedig később. Ennek több oka is lehet. Az egyik az, hogy nem mindegy, mennyire van a szervezetünk egyrészt elsavasodva, másrészt mennyire van a különböző méreganyagoktól szó szerint eltömődve.  Ez összefügg a vese túltelítettségével is. Egyszerűen el van dugulva a rendszer a sok felhalmozódott méregtől, amire azonban van megoldás. Ez pedig a méregtelenítés.

Érdemes egy alapos máj, epehólyag, bél és vesetisztítást, azaz méregtelenítést csinálni, hogy ezek a szuper élelmiszerek, és általában minden további, egészségedet helyreállító élelem, ásványi anyag, vitamin valóban hasznosulni is tudjon a szervezetedben. Konzultálj orvosoddal, hogy az állapotodnak megfelelően milyen méregtelenítő kúrát csinálhatsz. Ha bél érintettségű endometriózisod van, elképzelhető, hogy béltisztítást nem csinálhatsz. Beszélj mindenképp a nőgyógyászoddal.

Szeretettel ölellek, mosolyogj ma is sokat,

Kata