Ha bemegyünk egy bioboltba, meglepetten fogjuk tapasztalni, hogy olyan sokféle különleges(nek hitt) élelmiszer van, amikkel életünkben nem találkoztunk.
Útifűmag, agar-agar, kendermag, mákolaj, gesztenyeliszt, és sorolhatnám. Ezeket a sarki kisközértben biztos, hogy nem fogod megtalálni. És az is biztos, hogy ezekről az élelmiszerekről nem sokat fogsz hallani a tévében. Hogy miért? Az egy külön téma.
Azonban ha egészséges irányba akarjuk terelni az életmódunkat, akkor előbb vagy utóbb az ember be fog tévedni egy ilyen bio boltba.
A kezdeti sokk után jönnek a kérdések:
Mit lehet ezekkel kezdeni?
Milyen ízük van?
Hogy lehet ebből értelmes dolgot csinálni?
Ezekre a kérdésekre pedig millió válasz van. Vannak könyvek, az interneten ingyenes receptek miriádja, youtube videók tömkelege. A legkülönfélébb bloggerek tapasztalatai, beszámolói. Kis idő és energia befektetéssel manapság már mindennek könnyedén utána tudunk járni.
Most nézzünk 5 olyan különlegesebb olajfajtát, melyek nagyon egészségesek, hiszen első sorban lúgos hatást érnek el a szervezetünkben.
Nekünk pedig az elsődleges célunk a szervezet lúgosítása, ezért érdemes ebben a témában is minél több hasznos infót beszerezni.
Ezekkel az olajokkal pedig igazán izgalmassá tudjuk tenni a salátáinkat 🙂
- Avokádó olaj
Az avokádó olajat meglepő módon az avokádóból nyerik, ami alapból egy lúgos gyümölcs. Felhasználható salátákhoz, valamint sütéshez is használhatjuk.Az avokádó olaj egészségre gyakorolt nagyszerű hatásai között van:Felturbózza a szív egészségét
Javítja az emésztést
Segíti a fogyást
Méregtelenít
Erősíti a bőrt
Elősegíti a haj növekedését
Gyulladáscsökkentő
Jól bánik a fog körüli betegségekkel
Ízületi gyulladások ellen kiváló
Hormonegyensúly fenntartása - Hidegen sajtolt kendermag olaj
A kendermag olajat a kendermagból préselik. Nem, nem fogsz tőle betépni! 🙂 A hidegen sajtolt, finomítatlan kender olaj színe egészen a sötétzöldtől a világos zöldig terjedhet, és dióhoz hasonló íze van.
A kendermag olaj segít fenntartani a hormonális egyensúlyt
fellendíti a szív egészségét
regenerálja és energetizálja a bőr védőrétegét
csökkenti a koleszterint
kezeli a cukorbetegséget
megelőzi a pikkelysömört
felturbózza az immunrendszert
és megelőzi a visszértágulást - Szezám olaj
A szezám olajat a szezámmagból vonják ki. Ezt az olajat jellemzően Ázsiában használják, de világszerte kezd elterjedni. Remek salátaöntet!A szezámmag olaj egészségre gyakorolt hatása:Képes javítani a haj és a bőr egészségét
Csökkenti a vérnyomást
Javítja a szív egészségét
Jó hatással van az idegességre és depresszióra
Serkenti az erős csontnövekedést
javítja az emésztési folyamatot
erősíti a fogak egészségét
megelőzi a rákot
Csökkenti a gyulladást -
Szőlőmag olaj
erősíti a szívet
erősíti a keringési rendszert
csökkenti az LDL (rossz) koleszterin szinteket,
kezeli a cukorbetegséget
enyhíti az ízületi gyulladás okozta fájdalmakat és duzzadást
meggátolja a rákos sejtek növekedését
erősíti és helyreállítja a sérült vagy tönkrement hajszálereket és véredényeket
javítja a keringést -
Extra szűz kókuszolaj (főzésre nem alkalmas)
A kókuszolajat az érett kókuszdióból vonják ki.
A kókuszolaj számos egészségre gyakorolt előnye között van:
Kiváló hajápoló
Elősegíti a fogyást
Erősíti az agy egészséges működését
Védelmet nyújt a szívbetegségek ellen
Elősegíti az emésztést
csökkenti az agyvérzés esélyét
javítja a vér koleszterin szintjeit
és erősíti az immunrendszert.Azért nem javasolják a kókuszolajjal való főzést, mert egy bizonyos hőfok felett nagyon savas lesz, és így nem egészséges.És egy kis kiegészítés, ami hasznos lehet Neked is…
Amikor a különböző gyógyulási lehetőségek között böngésztem és a mai napig böngészek a neten, megszámlálhatatlanul sok hasznos oldallal találkoztam. A sok infó között könnyű elkeveredni, én is sokat mazsolázgattam, mire rájöttem, hogy mit is keresek igazán.
Az, hogy én egészségesre ettem, gondoltam és éreztem Önmagamat, az lehet, hogy Neked most még hihetetlennek és távolinak tűnik, pedig hidd el, hogy egyáltalán nem az. Erre Te is képes vagy.
Azért is hozok néha kifejezetten olyan honlapokról cikkeket, hasznos infókat, amikben én is hiszek, hogy lásd, semmi hókusz-pókuszt nem csináltam.
Nem magamtól találtam ki ezeket a dolgokat. Illetve abban a tekintetben igen, hogy én tapasztaltam ki saját bőrömön, hogy mi az, ami jót tesz, és mi az, ami baromira nem tesz jót. De az infókat innen-onnan szedtem össze. Szépen fogtam magam, és nekiálltam keresgélni. Mások információira, tapasztalataira, üzenetére támaszkodtam. Jó, tudok angolul, könnyebb így.
Sok mindent magyarul is meg lehet már találni, de én minden erőmmel azon vagyok, hogy minél több hasznos, előrevivő információt megosszak azokkal, akik esetleg nem beszélnek angolul, így nincs arra lehetőségük, hogy szélesebb körökben informálódjanak. Ezzel is meg akarom Nektek azt mutatni, hogy a gyógyulási lehetőségek egy gombnyomásnyira vannak.
El kell kezdeni keresgélni, kutatni, próbálgatni a dolgokat. A megérzéseket pedig elő kell venni, mert ösztönösen érzed már valamiről, hogy az jó-e, vagy nem.
Hiszek benne, hogy a természet maga a gyógyszer. MINDEN ott van körülöttünk, csak a modern világ annyira urbanizálódott, hogy nem is tudjuk, hogy a természet adta élelmiszerek mindenféle betegséget, fájdalmat, tünetet kezelnek, és megelőznek.
Használjuk ezeket, vagy sem?
Fordítunk időt és energiát arra, hogy körbenézzünk, vagy inkább bekapunk egy fájdalomcsillapítót, vagy más gyógyszert, mert az a biztos?A döntés megint csak a mi kezünkben van.
Ennek a bejegyzésnek ezennel a fő forrása: http://alkalinevalleyfoods.com/5-of-the-healthiest-alkaline-oils-in-the-world-that-mainstream-media-doesnt-talk-about/5/
Szeretettel ölellek,
Lux Boros Kata
Életmód coach, vegán életmód szakértő, író